Os moradores da cidade de Maués, no coração da Amazônia, garantem que a comunidade tem o melhor guaraná do mundo e a fama se espalha cada vez mais. Por sinal, o produto já conquistou a Indicação Geográfica e o selo de Orgânico, de acordo com o site Agência Brasil. O título destaca a localidade por causa da qualidade na produção do guaraná.
Cultivado por pequenos produtores da região, o fruto é vermelho, lembra que um olho e o manuseio requer muita dedicação. Depois da colheita na lavoura, os caroços são retirados e passam cerca de 8 horas no processo para torrar, até ser moído.
A Bahia continua líder nacional com 67,7% da produção de café, segundo dados referentes ao ano de 2021, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Mas a Amazônia com 18,4% da produção ainda se destaca e Maués que chegou a ser o maior produtor de guaraná do país concentra uma parcela interessante de produção.
A certificação do produto com a Indicação Geográfica e o Selo de Orgânico, trazem a valorização e o trabalho árduo que não era recompensado, passou a ser. O quilo do produto que custava R$5,00 hoje pode ser vendido por R$45.
Foto: TV Brasil