A Vigilância Sanitária de Salvador (Visa), segue trabalhando durante todo o carnaval para garantir a saúde dos foliões. A Visa segue monitoranto a qualidade dos alimentos, água e produtos oferecidos durante a folia. Na quinta-feira, priemiro dia oficial de folia, foram realizadas 824 inspeções no comécio informal, incluindo ambulantes, carrinhos e lanche e barraca.
Já no comercio formal 59 estabelecimentos foram autuados pela Visa. Resultando em 14 notificados para devidas adequações sanitárias. Dentre os estabelecimentos formais estão lanchonetes, food trucks, balcões, bares, restaurantes, cozinhas industriais e transporte de gelo.
“O trabalho realizado neste primeiro dia reflete o compromisso da Visa em assegurar que o Carnaval de Salvador seja uma festa com muita diversão e segura para a saúde do consumidor”, destacou a diretora de Vigilância à Saúde da SMS, Andrea Salvador.
