Uma pesquisa nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), informou que houve uma baixa nos valores da cesta básica em 11 locais e um aumento em 6 capitais. A pesquisa foi feita entre os meses de maio e junho.
De acordo a Dieese as capitais com maiores baixas foram:
- Aracaju (-3,84%)
- Belém (-2,39%)
- Goiânia (-1,90%)
- São Paulo (-1,49%)
- Natal (-1,25%)
As cidades de Porto Alegre e Florianópolis, registraram as maiores altas com 1,50% e 1,04% respectivamente.
De acordo a Dieese, Salvador é a segunda capital com menor valor médio entre as capitais com R$ 623,85, ficando atrás apenas de Aracajú, com o valor médio de R$ 557,28.
Porém, de acordo a Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), com base em 3.490 cotações de preços realizadas em 97 estabelecimentos comerciais (supermercados, açougues, padarias e feiras livres) de Salvador, passou a custar R$ 598,69 no mês de junho de 2025. Tendo uma redução de 1,27% em 2025.
Em comparativo com valores da cesta entre junho do ano passado, quase todas as capitais tiveram aumento de preço. Na capital baiana, ocorreu um aumento de 1,73%. No geral entre dezembro de 2024 e junho de 2025, todas as capitais tiveram alta nos preços das cestas, por exemplo, em mais 0,58% em Aracaju e 9,10% em Fortaleza.
