Um levantamento realizado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), divulgado nesta segunda-feira (4), revelou que a cesta básica em Salvador teve um custo médio de R$ 575,66 em fevereiro de 2024. Esse valor apresenta um aumento de R$ 16,38, o que representa um acréscimo de cerca de 2,93% em comparação ao mês de janeiro.
A cesta básica é composta por 25 produtos essenciais para o consumo familiar. Dos itens avaliados, 16 registraram aumento de preço durante este mês. Entre eles estão a banana-prata, cenoura, linguiça calabresa, cebola, batata inglesa, pão francês, maçã, feijão, arroz, queijo muçarela, leite, café moído, ovos de galinha, manteiga, farinha de mandioca e a carne de segunda.
Por outro lado, nove produtos apresentaram redução nos preços, conforme apontado pela SEI. Esses produtos incluem queijo prato, frango, carne de sertão, óleo de soja, carne de primeira, flocão de milho, açúcar cristal, macarrão e tomate.