A nutricionista Any Magalhães foi a convidada do programa Sociedade Urgente e falou sobre tendências alimentares que têm despertado curiosidade do público, como a chamada “dieta da selva”. Durante a entrevista, a especialista explicou que o termo está ligado ao conceito de alimentação ancestral, que propõe o retorno a padrões alimentares mais naturais, inspirados nos hábitos dos antepassados.
Segundo ela, a proposta envolve maior consumo de alimentos in natura, com base em carnes, frutas e legumes, dentro de um padrão que se aproxima da dieta mediterrânea. “A gente começa a ter uma variabilidade de voltar de fato à nossa alimentação dos nossos antepassados”, destacou, acrescentando que essa linha alimentar prioriza produtos menos industrializados e mais próximos do estado natural.
A nutricionista também fez questão de desmistificar a ideia de que se trata de uma dieta restritiva. De acordo com Any Magalhães, quando há acompanhamento profissional, o fator nutricional não é prejudicado. Ela reforçou a importância da individualidade no planejamento alimentar. “Cada alimentação, redirecionamento varia e altera dependendo da necessidade de cada pessoa”, explicou, defendendo que qualquer mudança deve considerar as particularidades de cada organismo.
