A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgou, nesta quarta-feira (18), um relatório que mostra que o custo de uma alimentação saudável na América Latina e no Caribe é o mais caro do mundo.
A publicação aponta que 131,3 milhões de pessoas destas regiões não poderiam pagar por uma dieta saudável em 2020. O número é o equivalente a 1 a cada 5 pessoas (22,5%). Na América do Sul, esse número chega a 18,4%.
Segundo os dados divulgados pela FAO, isso representa 8 milhões de pessoas a mais do que em 2019. O principal responsável por esse aumento é o maior custo médio de uma refeição saudável:
Média regional: US$ 3,89 por pessoa
Média global: US$ 3,54 por pessoa
Veja abaixo um comparativo por região:
Caribe: US$ 4,23 por pessoa
América do Sul: US$ 3,61 por pessoa
Ásia: US$ 3,72 por pessoa
África: US$ 3,46 por pessoa
América do Norte e Europa: US$ 3,19 por pessoa
Oceania: US$ 3,07 por pessoa
Ao converter os valores, um morador da América Latina gastaria aproximadamente R$ 593 por mês para ter uma alimentação saudável. “Não há uma política individual que possa resolver esse problema de forma independente. Os mecanismos de coordenação nacional e regional precisam ser fortalecidos para responder à fome e à desnutrição”, disse Mario Lubetkin, diretor-geral adjunto e representante regional da FAO para a América Latina e o Caribe.