A produção de ovos de galinha na Bahia atingiu seu maior nível histórico no 2º trimestre de 2024, com 22,386 milhões de dúzias, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O número representa um aumento de 7,5% em relação ao mesmo período de 2023 e de 13,8% em comparação ao 1º trimestre de 2024.
No cenário nacional, a produção de ovos também foi recorde, totalizando 1,161 bilhão de dúzias, um crescimento de 9,8% em relação ao 2º trimestre de 2023. A Bahia ocupa a 12ª posição no ranking nacional, com 1,9% da produção, enquanto São Paulo lidera com 26,3%.
No setor de carne bovina, o abate na Bahia também registrou alta. Foram abatidas 341.653 cabeças de bovinos no estado, um crescimento de 17,3% em relação ao 2º trimestre de 2023. Este foi o maior número para o período em 10 anos. A Bahia agora ocupa a 10ª posição entre os maiores produtores de carne bovina do país, com 3,4% do total nacional. Mato Grosso mantém a liderança com 18,4% do abate.
