O Festival Sabores de Itacaré chega à sua 12ª edição em 2026, consolidando-se como um dos principais eventos gastronômicos da Bahia ao unir culinária, música e valorização cultural. Programado para ocorrer entre os dias 10 e 26 de julho, o evento terá um início vibrante na orla da cidade, com uma feira gastronômica e aulas-show de chefs locais e convidados, permitindo que turistas e moradores degustem pratos exclusivos em porções especiais. Além das atividades de rua, o festival promove um circuito gastronômico nos restaurantes locais, que desenvolvem receitas autorais focadas no tema deste ano.
Com o tema “Marisqueiras e Pescadores”, a edição deste ano busca resgatar a essência de Itacaré, homenageando a tradição da pesca artesanal que deu origem à antiga vila antes de sua transformação em destino turístico. Em entrevista ao programa Balanço Geral, a Secretária de Turismo de Itacaré, Patrícia Veras Soares, destacou que a escolha do tema visa valorizar os profissionais que são fundamentais para a identidade local, sucedendo edições anteriores que destacaram a agricultura familiar e o cacau. O festival reafirma seu papel na promoção do entretenimento e da economia regional, proporcionando uma experiência completa que celebra as raízes e os sabores da costa baiana.
